Nous proposons une sélection de plats savoureux et créatifs en privilégiant des produits frais et de saison. Les amateurs de poisson pourront savourer nos poissons frais, comme notre tartare de cabillaud, où les saveurs délicates du poisson sont sublimées par des ingrédients de qualité. Les fins gourmets seront comblés par nos desserts faits maison, avec des créations fruitées qui apportent une douce conclusion à votre repas. Chaque plat est conçu pour offrir une expérience gustative unique, alliant tradition et modernité.
Merlu conchiglioni farci sauce vierge
Filet mignon de porc et déclinaison petits pois
Gambas, riz vénéré, rouleaux de légumes de saison
Terrine de poisson, courgette, crumble aneth
Tartare de cabillaud pamplemousse
Thon snacké, purée au wasabi
Ceviche de maigre, coriandre et pamplemousse
Finger au chocolat griottines
Dessert pêche textures
Financier pistache framboise